
גזעים וזה
חלוקה לגזעים וקטגוריות
בעולם יש כמה מאות של גזעי כלבים, חלקם מוכרים חלקם לא. רוב הגזעים נוצרו על ידי הרבעות סלקטיביות ובעבר לכל כלב היה תפקיד. גזעים נוצרו לצרכים כמו: איתור צייד- הרחה, הצבעה, חשיפה; הבא צייד תפיסת צייד; קטן ומהיר; חבוי במחילות; חיות גדולות, וחולקו לקטגוריות כמו: הגנה על בני אדם, שטח, התרעה, שמירה על עדרים, איסוף עדרים, רעייה, סחיבת משקל, משיכת מזחלות והדברה. החלוקה לגזעים משתנה בכל ארגון לדוגמה: I.K.C (הי"ל) ההתאחדות הישראלית לכלבנות, F.C.I פדרציית הכלבנות העולמית.

כלבי שפיץ
הקבוצה העתיקה ביותר, אלה כלבים שהתפתחו במינימום התערבות האדם ויכולים לחיות בתנאים קיצוניים. לקבוצה מאפיינים של פרווה כפולה, זנב מסולסל לכיוון הגב, אוזניים עומדות, חוטם ארוך.
הקבוצה מחולקת לתתי קבוצות לדוגמה: כלבים פרימיטיביים- כנעני, בסנג'י, כלבים צפוניים- אלסקן מלמוט, האסקי סיבירי, סמוייד, כלבים יפנים- אקיאה אינו, שיבא אינו וצ'או צ'או.
לכלבי השפיץ יצר נדידה חזק, ציד, שמירה והגנה. הם גם חשדנים מאוד, עצמאיים וקשה להם להטמיע התנהגויות, וחובה שתהיה מערכת יחסי אמון חזקה עם הבעלים.

כלבי רוח
קבוצת כלבים שמקורם במזרח התיכון וארצות ערב, כלבי הצייד הקדומים ביותר בשירות האדם. יש להם מבנה אווירודינמי בנוי לספרינטים ולא לריצות ארוכות טווח, בעלי מבנה גוף צר וארוך ובית חזה עמוק. מהירות שיא של כלב רוח יכולה להגיע ל70 קמ"ש. כלבי הרוח חייבים חשיפה מוקדמת לסביבה, הם מתקשים להסתגל לעיר בגלל רמת הרגישות הגבוהה, וגם יש להם רגישות גבוהה למגע.
התנהגויות רדיפה מאוד אופייניות להם בגלל שהם צדים עם העיניים אז תנועות מסוימות יכולות להפעיל אותם כמו :ריצה של ילדים ,כלבים קטנים וחיות קטנות. כלבי רוח נוטים לפחד מאנשים זרים ולרוב שקטים מאוד, הם חשדנים ומהוססים עם אנשים, ולרוב אין להם מוטיבציה גבוהה לעבודה.

כלבי צייד
כלבי צייד נקראים ככה אבל האמת שהם שלא צדים אלא עוזרים לצייד לצוד. גזעים שונים פותחו למטרות שונות בצייד לדוגמה: חשיפה- ספניאלים, הבאה- רטריוורים למינהם והצבעה- פויינטרים וויסלה. כלבי צייד מאוד אנרגטיים וכדי לשמור אותם רגועים חשוב לפרוק להם אנרגיה, הם דורשים המון תשומת לב ונחשבים לכלבים חברותיים לאנשים ולכלבים אחרים. הם בעלי אינטליגנציה רגשית גבוהה כתוצאה מעבודה כל כך קרובה לאדם, הם בעלי סיבולת, מהירות ואתלטיות גבוהה. יש לכלבי הצייד נטייה לאכול מהרצפה ולרדוף אחרי מכוניות, קורקינטים ועוד.

כלבי האונד- הרחה
לכלבי ההאונד יש מראה טיפוסי של חוטם ארוך, זנב ישר ואוזניים גדולות נפולות. יש טענה שהאוזניים עוזרות לגרוף את הריחות לאף ושמבנה זה עוזר להתמקד במטרה ולא בצליל. ההאונדים הם כלבים ווקאליים מאוד ויש להם מן יללה פחות נביחה. כלבים אלה בעלי סיבולת גבוהה, עקשנות והתמדה בעקיבה אחרי ריח. חלקם זכו לחוש ריח מפותח ביותר ומסוגלים לאתר מולקולת ריח אחת וללכת בעקבותיה במשך ימים, הרבה פעמים במהלך טיולים האף שלהם יהיה ברצפה. יש להם עצמאות וביטחון עצמי גבוה, כנראה תהיה אכילה מהרצפה מרובה שדורשת אימון. לדוגמה:דאצ' האונד, ביגל ובאסט.

כלבי הרועים
תפקידי כלבי הרועים הוא לעבוד עם רועה הצאן ולכנס או להזיז את העדר. לרוב גזעים שונים בקבוצה יתנהגו ויראו שונה בהתאם לעדר מולם הוא עובד - כלב שעובד מול בקר יהיה חזק ואגרסיבי יותר מכלב שעובד מול כבשים.
לכלבים האלה יש יכולת תקשורתית גבוהה, הם מאוד אנרגטיים ומובילים בתחומי הספורט הכלבני. כלבים שפותחו לעבודת חווה יומיומית ,מאתגרת ועצימה פחות יכולים לחיות בבית עם לו"ז 'הייטק' סטנדרטי. הם מאוד אוהבים ריצה ומרדף, אוהבים לעבוד ולשחק עם הבעלים וחברותיים מאוד.
לדוגמה: בורדר קולי, רועה אוסטרלי וקורגי.

כלבים מגנים
כלבים שבעבר תפקדו ככלבי רעייה, ועם השנים הוחלפו בכלבי הרועים או שכבר לא היה בהם צורך. הגזע פותח למטרות רבות- במטרה להיות טוב בהכל, חלקם פותחו ישירות למטרות הגנה ושמירה על האדם ונעשו פיתוחים בהרבה מדינות למציאת הכלב המבצעי האולטמטיבי. הם אוהבים לעבוד ולשחק עם הבעלים, נמרצים מאוד ואוהבים צייד ומרדף, מאוד אורליים, חברותיים אבל לא עצמאיים. לדוגמה: רועה גרמני, מלינואה, דוברמן.

שומרי עדרים
שומרי עדרים נועדו לשמור על עדרים במקומות מרוחקים ומבודדים ללא עזרת האדם מפני טורפים פוטנציאלים. לרוב הם מעל 30 ק"ג ויכולים להגיע עד 70 ק"ג, הגודל שלהם מרתיע מבלי להיכנס למאבק. היום הם משמשים ככלבי שמירה ופועלים על אותו עיקרון. עד גיל שלוש עדיין נחשבים לגורים, וצפויים שינויים התנהגותיים בגיל הזה ומעלה. לרוב יש נטייה גנטית לשמור על משאבים, והם יהיו לא חברותיים/אדישים לאנשים. בעיר לא יהיה להם טוב עדיף מקום עם מרחב. אמון הדדי עם הכלבים הללו יביאו לתוצאות הטובות ביותר מבחינת מערכת יחסים ומומלץ להתחיל לאמן אותם מגיל מוקדם. יש להם התנהגות ולמידה איטית, מתבודדים/עצמאיים ויש להם יצר הגנה גבוה. לדוגמה: פרינאי, רועה קווקזי.

כלבי הרים
כלבי הרים לרוב גדולים פיזית ומאסיביים. בעבר עשו עבודות מגוונות עם האדם –שמירה על עדרים או טריטוריה, סחיבת עגלות משא וציוד. הם חשדנים כלפי זרים אבל מאוד משפחתיים. הם יתריעו על התקרבות של זרים אבל הם נטולי אגרסיביות ולא יתקפו אנשים ילדים או חיות אחרות. לדוגמה: סן ברנרד, ברניז.

מסטיף
בעבר שימשו ככלבי מלחמה, היום הם משמשים ככלבי שמירה קרבות והגנה. כלבים מגוונים מאוד באופי שלהם תלוי באזור המחיה שלהם. הם לא צריכים אימון אינטנסיבי, יותר חשוב להתמקד בחשיפה שלהם, בהוצאת אנרגיה ותקשורת מעולה. כלבים מאוד מגנים אבל עם יצר ציד חלש יחסית, אמינים ואוהבים מאוד. לדוגמה: רוטווילר, פיטבול, קאנה קורסו, בוקסר, בוסטון טרייר, בולדוג צרפתי (גזעים מוקטנים).

טריירים
קבוצה גדולה עם מגוון גזעים השונים במראה, בגודל, בצבע ובמזג. כלבים מאוד עצמאיים, הם צדים לרוב מכרסמים והטריירים הגדולים יותר צדו שועלים וחזירי בר. מתאים לאנשים עקביים, זה כלב שעובד ללא הפסקה ומתנהג כאילו הוא שוקל שלושים קילו. לרוב פחות יאהבו חיות וכלבים אחרים. נוטים לרכושנות על צעצועים מול כלבים אחרים. הם צריכים הפעלה מנטלית ופיזית כל יום. הם מאוד עקשנים, אורליים ומגיבים מאוד לסביבה. לדוגמה: ג'ק ראסל, שנאוצר.

טוי
כלבי הטוי לרוב נועדו להיות כלבי משפחה שאפשר להרים על הידיים ולקחת לכל מקום. הצורך להקטין את הגזעים היה בין היתר מחוסר במקום בעיר. חלק מהכלבים משמשים ככלבי התראה, הם ערניים ודרוכים. לרוב לא זקוקים להוצאת אנרגיה שוטפת ויכולים לרבוץ כל היום. כמעט ואין להם התנהגויות אופייניות ספציפיות אבל הם נוטים לפתח תלות רגשית וחרדות נטישה. אם מתייחסים אליהם ככלבים בגודל רגיל ומכבדים אותם ואת המרחב שלהם, מתייחסים לשפת הגוף ולרצונות שלהם הם יהיו כלבים מדהימים, אם לא הם יכולים להפוך לסיוט נבחני ותלותי. לדוגמה: שיצו, מלטז, פקינז, פאג, פינצ'ר וצ'יוואווה.